11 Mirrors Design Hotel

Королівська вечеря з іменитим шеф-кухарем

Готелю

img

Дизайн-готель «11 Mirrors» став партнером однієї з найголовніших гастрономічних подій року.

23-24 листопада в ресторані Citronelle відбудеться «Королівське полювання» – ексклюзивна вечеря з семи страв від французького шеф-кухаря, зазначеного двома зірками Мішлен. Поль Бургальєр відвідає Київ, щоб пригостити присутніх своїми вишуканими делікатесами.

Він народився в Ліоні і в даний час працює шеф-кухарем у L'Encume в Камбрії, одному з найкращих ресторанів Великобританії, за версією Waitrose Good Food Guide. За роки своєї кар'єри Поль співпрацював виключно з фешенебельними ресторанами, зазначеними численними нагородами. Серед них – Geranium (Данія), Christopher Coutanceau (Франція) та L'Atelier de Joel Robuchon (Великобританія). Крім того, родина Поля володіє бушері – відомими м'ясними крамничками.

Назва вечері говорить сама за себе – Поль готуватиме дичину, демонструючи при цьому іскрометний талант, натхнення та майстерність.

«11 Mirrors» завжди активно підтримує важливі культурні та соціальні заходи міста. Ми раді взяти участь у такому заході як Grand Michelin Citronelle Dinner і таким чином сприяти подальшому розвитку гастрономічного потенціалу столиці України.

Цей сайт використовує файли cookie.
Ми використовуємо файли cookie для оптимізації роботи користувачів та націлювання вмісту на цей веб-сайт. Натиснувши ПРИЙМАЮ, ви погоджуєтеся з використанням файлів cookie від нас і від третіх сторін на сайті.