Кухня Басків: гала-вечеря з титулованим шеф-кухарем
Дизайн-готель «11 Mirrors» став партнером ще однієї важливої кулінарного події, що приверне увагу естетів та гастро-мандрівників.
23 лютого ресторан Whisky Corner запрошує на світський раут та вечерю з семи страв від володаря зірки гіда «Мішлен» – Рубена Трінкадо.
Рубен – шеф-кухар ресторану Mirador de Ulia в Іспанії. Свою пристрасть до приготування страв він успадкував від батьків, які десятиліттями управляли цим закладом. Працював у місцевих ресторанах Kokotxa, Abarka та Bodegón Alejandro (відзначений зірками Michelin). Удосконалював свою майстерність також в інших країнах – у ресторані Didier Garbage в Ландах (Франція), La Perouse в Парижі (Франція), Labota в Женеві (Швейцарія).
Отримав першу зірку Мішлен в 2010 році.
Під час вечері гостям будуть запропоновані страви інноваційної баскської кухні, де сплелися традиції та креативне бачення автора. І все це відбуватиметься під акомпанемент односолодового віскі.
Деталі: за посиланням.